Vallée de l’Hérault

La Vallée de l’Hérault se situe à l’ouest de Montpellier, dans un espace compris entre le lac du Salagou, les gorges de l'Hérault et le nord de Pézenas.

Les sites naturels et culturels sont riches, avec des lieux incontournables comme le Pont du Diable et l'Abbaye de Gellone à Saint-Guilhem le Désert, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, ou encore la grotte de Clamouze.

Vous y découvrirez aussi des couleurs contrastées avec des paysages façonnés par l’érosion au cirque de Mourèze et par les volcans autour du lac du Salagou. C’est un lieu préservé et sauvage où faune et flore s’y développent paisiblement.

Le territoire abrite également un patrimoine historique remontant à la préhistoire et chargé d’un passé agricole et industriel florissant.

L’oléiculture y est pratiquée depuis des décennies et nous irons à la rencontre des personnes qui en vivent, passionnées par l’olivier et son environnement.

Nous verrons bien sûr des viticulteurs, mais aussi d’autres producteurs du terroir, dans des villages de caractère où fêtes et marchés sont remplis d’ambiances et de saveurs authentiques.

Les artisans font également partie de la découverte et plus particulièrement les potiers car  l’Hérault abrite un village qui perpétue la tradition de cet art depuis plus de 600 ans.

Alors venez vous ressourcer dans cet univers ensoleillé où l’homme et la nature vivent en harmonie et partagez de bons moments de convivialité !

 

 

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